فر کانوکشن 6 سینی Unox مدل BAKERLUX SHOP.Pro
فر کانوکشن برقی Unox مدل BAKERLUX SHOP.Pro انتخابی ایدهآل برای بیکریها، قنادیها و شیرینیپزیها است که با بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته، کیفیت پخت را به سطح بالاتری میرساند. این فر امکان پخت با رطوبت و تنظیم آن در سطوح افزایشی 20% را فراهم کرده و قابلیت تقسیم فرآیند پخت به 3 مرحله کلیدی به همراه پیشگرمایش را دارد.
ویژگیهای کلیدی:
✅ 99 برنامه پیشفرض پخت – سهولت در تنظیم و انتخاب برنامهها
🌬 فن خنککننده دو-سرعته AIR.plus – چرخش معکوس برای پخش یکنواخت حرارت
💦 فناوری DRY.plus – خروج سریع رطوبت اضافی از محفظه پخت
🚀 فناوری STEAM.plus – ایجاد سریع بخار از دمای 48 درجه سانتیگراد به بالا
🔥 بازه تنظیم دما – 30 تا 260 درجه سانتیگراد برای انواع روشهای پخت
🔍 نور LED داخلی – بررسی آسان مراحل پخت
مشخصات فنی:
- مدل: BAKERLUX SHOP.Pro
- تعداد سینی: 6 عدد (ابعاد 400×600 میلیمتر)
- فاصله بین طبقات: 75 میلیمتر
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ 304 و شیشه دوجداره
- سیستم کنترل: پنل دیجیتال با تنظیمات دقیق
مزایای استفاده از فر Unox مدل BAKERLUX SHOP.Pro:
🔹 بهینهسازی کیفیت پخت با کنترل دقیق دما و رطوبت
🔹 سرعت بالای آمادهسازی و صرفهجویی در زمان
🔹 پخت یکنواخت بدون نیاز به جابهجایی سینیها
🔹 کاهش مصرف انرژی و افزایش بهرهوری